About Us

Om oss

Det Indiska köket är lika mångfaldigt som dess kultur. Varje indisk region har sin egen tappning på de klassiska rätterna. Grunden i all indisk matlagning är smakrika kryddor . Idag så finns Saravana Bhavans 71 restauranger i 20 olika länder.

Om indisk mat

Indisk mat skiljer sig från all annan mat, inte bara smakmässigt utan också genom tillagningsmetod. Precis som indisk kultur så har indisk mat blivit påverkad av olika civilisationer och tidsåldrar, vilka har bidragit med sig beskärda del till utvecklingen till vad det är idag. Mat från Indien är mest känt för sina kryddor. Överallt i Indien, från Norr till Söder, så används det generöst med kryddor i maten. Men man får inte glömma att varje krydda som används också har sina närings och medicinska egenskaper. Med blandning av kryddor som kardemumma, cayenne och tamarind så blir resultatet någonting som inte går att hitta på någon annan plats på jorden.